• Les liqueurs et apéritifs



       recettes de liqueurs et apéritifs     

     

    Les recettes de liqueurs et apéritifs. Dans de nombreuses préparations

    J’utilise de l'alcool à 40° qui est facile à trouver dans les grandes surfaces

    Sous le vocable "alcool de fruit". Mais à chaque fois que je mentionne

    Qu’il faut ajouter de l'eau cela fait baisser le taux d'alcool.

    Il suffit de faire le degré final de la macération. Avec Alcoomètre

                       

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