Le jardin d' automne 
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Gateau aux courgettes
***Gâteau aux courgettes et curcuma***Ingrédients pour 6 personnes :
-700 grs de courgettes
-10 cl de lait
-2 œufs
-70 grs de farine T45 ou maizena
-20g de beurre
-Un sachet de levure chimique
-Une gousse d'ail
-Deux tranches de jambon
-Une belle pincée de curcuma
-Un peu de parmesan râpé
-Sel poivre
Préparation
Dans un bol, verser le lait froid, ajouter le curcuma le poivre sel
et bien mélanger. Laisser reposer.
Pendant ce temps, couper les courgettes en fines tranches.
Préchauffer le four à 200°C.
Prendre un saladier, y casser les œufs, fouettés vigoureusement de façon à ce qu'ils deviennent
légers et mousseux. Fondre le beurre au micro-onde, l'ajouter aux œufs battus
Puis incorporer peu à peu le lait au curcuma.
Râper la gousse d'ail dans cette préparation, assaisonner.
Ajouter la farine avec la levure chimique en mélangeant bien au fur et à mesure pour éviter les
grumeaux. Puis, verser toutes les tranches de courgette et de jambon coupé en dés dans le
saladier, râper un morceau de parmesan par-dessus et mélanger intimement pour que les
courgettes soient toutes imbibées de pâte.
Verser dans un moule rond en silicone et enfourner pour 35 à 40 minutes.
bon Appétit
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Commentaires
Hum!! tres appétissant!!
j'aimerais avoir les visiteurs en défiler comment fais tu?
" coucou lunakiss......."
c'est toi qui l'a créer?
bonjour! comme je suis tres curieuse quand je trouve chez moi des avatars inconnus je viens te rendre ta visites et comme je suis polie je laisse un mot !! bonne journee
Bonjour Frane
Très beau blog !!!
Superbe recette, que j'ai déjà faite à peu près comme ça
C'est super bon
Bonne et douce semaine à toi
Bisous
Coucou
J'ai fait une très jolie ballade chez toi !!!!!
Un magnifique blog !!!
Bravo.
Je te souhaite une douce soirée
Gros bisous
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Bonjour Frane
Comme j'ai vu dans les notifications recette ...
Je suis venue voir. Mais je m'aperçois que je l'avais déjà commenté.
Bonne journée en ce Dimanche.
Amitiés