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    Un peu de poésie sur notre joli mois de Mai

     

    test 1 Joli mois de Mai test 1

     Bonjour joli mois de Mai

    Qui s'habille encore de gelées matinales.

    Il n'est cependant pas à blâmer

    Car la fin des mauvais jours se signale

    En laissant l'air doux s'installer

    Après la fraîcheur de ses matinées.

    Les pinsons, dans le nid, bien camouflés

    S'affairent pour leurs oisons, toute la journée.

    La nature laisse éclore tous les coloris 

    Qu'elle seule sait inventer, mélangeant

    Le vert tendre et le jaune canari

    Le violet et l'orange flamboyant.

    Toutes les palettes sont permises

    A ce mois, tout doux et printanier

    Balayant l'hiver qui agonise,

    Au grand plaisir des jardiniers.

     

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    test 1  Signification du 1er Mai  test 1  

     

     Les Celtes fêtaient au début du mois de mai, le premier jour de l’année.

    Pendant cette célébration, ils honoraient le muguet durant les festivités.

    Puis au Moyen Age, comme Mai annonçait les fiançailles,

    le muguet changea de signification,

    jusqu'à ce qu'on l'accroche au-dessus du seuil de sa bien-aimée.

     Cette tradition date de 1561, année où le roi Charles X

    Décida d’en offrir à toutes les dames de la cour. 

    Comme il en avait reçu à cette même date,

     l’idée lui plût et c’est lui qui lança cette bonne habitude !

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     En anglais on l'appelle:

    Lily of the Valley (le lis de la vallée) , c'est joli, non ?

     

    En France, le muguet est une fleur "porte-bonheur"

     qu'on offre  le 1er mai, jour de la fête du travail.

    En France, les petits bouquets de cette fleur parfumée,

     délicate sont présentés aux amis et la famille le   premier mai.

     Ils sont synonymes de souhait de bonheur et d’espoir,

    c'est un petit geste qui rend heureux.

    Le muguet associe de ravissantes clochettes blanches

    à un parfum suave, légèrement musqué.

    Il ne pourrait pas y avoir de meilleure fleur,

    de plus exquise pour exprimer ces sentiments.

    Il ne tient malheureusement que quelques

    jours en vase dans la maison et son parfum est plus éphémère encore. 

     Pour piquer les fragiles brins de muguet

    dans la mousse de fleuriste,  faites des trous avec  une aiguille à tricoter.

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    Attention : les tiges, clochettes et feuilles du muguet sont toxiques.

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    Pour cueillir un brin de muguet il est préférable d'utiliser des ciseaux

    car il faut faire attention de ne pas arracher sa tige souterraine.

    Dans certaines régions cette fleur est protégée. Si on arrache ses "racines"

    ou plus exactement ses rhizomes qui portent les racines,

    le muguet ne pourra plus refleurir au prochain mois de mai

     

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    Une clochette de bonheur, Une clochette de joie,Une clochette de bonne humeur 

    Je vous offre ce joli muguet

    et je vous  souhaite un merveilleux 1 mai

    Baisers enchantés  à tous et toutes

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  • ***Gâteau aux courgettes et curcuma***
     
     

    Ingrédients pour 6 personnes :

     

    -700 grs de courgettes

    -10 cl de lait

    -2 œufs

    -70 grs de farine T45 ou maizena

    -20g de beurre

    -Un sachet de levure chimique

    -Une gousse d'ail

    -Deux tranches de jambon

    -Une belle pincée de curcuma

    -Un peu de parmesan râpé

    -Sel poivre

     

    Préparation

     

    Dans un bol, verser le lait froid, ajouter le curcuma le poivre sel  

    et bien mélanger. Laisser reposer.

    Pendant ce temps, couper les courgettes en fines tranches.

    Préchauffer le four à 200°C.

    Prendre un saladier, y casser les œufs, fouettés vigoureusement de façon à ce qu'ils deviennent

    légers et mousseux. Fondre le beurre au micro-onde, l'ajouter aux œufs battus

    Puis incorporer peu à peu le lait au curcuma.

     Râper la gousse d'ail dans cette préparation, assaisonner.

    Ajouter la farine avec la levure chimique en mélangeant bien au fur et à mesure pour éviter les

    grumeaux. Puis, verser toutes les tranches de courgette et de jambon coupé en dés dans le

    saladier, râper un morceau de parmesan par-dessus et mélanger intimement pour que les

    courgettes soient toutes imbibées de pâte.

    Verser dans un moule rond en silicone et enfourner pour 35 à 40 minutes.

     

    bon Appétit 

    Gateau aux courgettes

     
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  • oranges soufflées

     

    ingrédients

     

    pour 4 personnes:

    -2 oeufs+1 blanc

    -1 cuillère à soupe de maïzena,

    -2 cuillères à soupe de sucre

    -1 pincée de sel 

    -5 oranges.

     

     Préparation

     

    Rincez et épongez les oranges. Râpez le zeste d'un des fruits.

    Coupez    un chapeau aux quatre autres, évidez-les en veillant à ne pas percer l'écorce.

    Pressez la pulpe puis filtrer le jus. Fouettez deux jaunes d'œufs et le sucre 1 mn.

    Incorporez la maïzena puis 30 cl de jus d'orange et le zeste râpé.

    Versez dans une petite casserole et laissez épaissir 5 mn sur feu moyen en remuant.

    Laissez refroidir.

    Préchauffez le four sur th 7.

     Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.

    Incorporez-les délicatement dans la crème à l'orange et répartissez dans les écorces évidées.

    Glissez au four et laissez gonflée 12 mn , servir et déguster chaud.

     

     

     

     

    cette recette et une tuerie

    car je les faites avec

    des amies,un vrai délice 

     

     

     

     

    oranges soufflées


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    ♡♡♡ A mon Chacha ♡♡♡


    un beau matin d'avril tu es né, et j'ai été conquise
    par cette petite boule de poils roux aux yeux or
    tes pattes de velours frôlant le bout de mes doigts
    ta confiance étais sans limite, un bébé plein d'amour,
    adorablement mignon, très affectueux, collant,
    Tu me suivais partout, curieux de tout, tu as grandi mon chat !!!
    Surveillant mes gestes, guettant mes instants un peu trop amers
    Parfois tu pensais me faire plaisir en m’attrapant un présent
    Tu ne comprenais pas mes cris te faisant lâcher ta proie
    Me boudant un petit peu devant ce manque évident de ferveur !!!
    Jamais une once de méchanceté n’a traversé tes beaux yeux verts et or
    Tu sautais sur mes genoux, t’enroulait autour de mon cou
    Tu me fixais alors et je te serrais fort dans mes bras
    Tu avais cette force innée de me ramener le sourire mon petit caramel
    Je te confiais mes doutes, tu semblais comprendre mes peines
    Parfois je te cherchais dans le jardin dissimulé sous les arbustes
    Tu aimais ce jeu de cache-cache et tu ressortais un brin narquois
    Quand au bout d’un temps d’appel, tu me voyais dans le désarroi
    Tu courrais dans ma direction avec un miaulement de râleur
    Voulant me faire admettre que de rentrer ce n’était point l’heure !!!
    Mais les aiguilles tournent inlassablement… inexorablement….
    Ton corps fatigué, usé en avançant au fil du temps
    Tu es parti pour un long, très long voyage sans moi
    J’ai voulu t’éviter des souffrances et j’ai abrégé ta vie
    Mais dans mon cœur, tu resteras inscrit à l’infini
    Je n’ai qu’à fermer les yeux pour t’imaginer dans la joie….
    Il me semble encore sentir ta petite tête posée sur ma joue
    Je voulais te dire Adieu à travers ces simples mots d’amour
    mon cœur se serre quand je pense a toi ma boule de poil "caramel"
    Je veux ne penser qu’à toi joueur et heureux
    Et oublier à jamais ton regard triste et fiévreux
    22 années de bonheur, tu as su m’apporter sans fin
    Animal espiègle, joueur, tu m’en as fait quelques bêtises !!!
    Mais tu savais si bien te faire pardonner tes sottises....
    J’ai tant de choses à te dire, je pourrai t’écrire encore pendant des heures.
    tu étais l'âme de la maison ......Dors en paix mon ange de velours roux

    A mon Chacha

    cadre marron clair

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